치아 건강
자일리톨은 설탕과 비슷한 단맛을 내는 천연 감미료로 주로 자작나무, 떡갈나무 따위의
식물에 들어 있다. 자일리톨은 플라그를 감소시키고 산생성을 억제하는 효능이 있다.
또한 충치균 성장을 저해시켜 충치발생위험 감소에 도움을 준다. 이러한 효능 덕분에
식약처로부터 개별인정형 원료로서 인정 받았다. 한편 자일리톨을 섭취할 때에는 입
속에 충분히 머무를 수 있는 방법으로 섭취해야하고, 자일리톨을 일시에 과량을 섭취할
경우에는 복부팽만감 등의 불쾌감을 느낄 수 있다고 한다.
1) 자일리톨, 치아 건강에 미치는 영향은?, 세계일보, 2017.
2) 치아건강-자일리톨의 실체, 국민일보, 2009.