항산화
스피루리나는 약 35억년 전부터 자생해온 청록색 해조류로 60-70%가 식물성 단백질로 이뤄진 고단백 식품이다.
스피루리나는 항산화 기능이 풍부해 노화를 막고 각종 염증과 항암 작용을 돕는다.
피부 건강
스피루리나 내에 있는 엽록소는 체내 독성을 제거하고 노폐물을 배출하는 데 도움을
줘 피부 건강과 다이어트에 도움을 준다.
혈중 콜레스테롤 개선
스피루리나는 나쁜 콜레스테롤(LDL 콜레스테롤)을 감소시키고 좋은 콜레스테롤(HDL)은 증가시키는 것을 돕는다.
감마리놀렌산은 세포막을 구성하고 세포가 분열하는데 꼭 필요한 지방산으로 중성지방을
줄이고 콜레스테롤 수치를 개선시킨다.
스피루리나에는 지방산이 약 5-7% 포함됐는데 이 중 감마리롤렌산 함량이 20%나 된다.
1) 항산화 성분 풍부한 ‘스피루리나’ 효능은?, 매일경제, 2019.
2)피부 건강과 다이어트 돕는 ‘스피루리나’, 중앙일보, 2018.