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루테인
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눈 건강
계란 노른자, 시금치, 케일, 브로콜리, 키위 등 식물 엽록소에 많이 들어 있는 루테인은 시세포가 밀집된 황반의 기능을 유지하도록 도움을 준다. 망막의 중심에 위차한 황반은 중심시력을 담당하는 부위로 루테인이 부족해 기능이 떨어지면 시력이 떨어지거나 직선이 휘어져 보이는 증상이 나타난다. 게다가 60세가 되면 눈 속 루테인은 25세의 절반 이하로 감소하기 때문에 루테인이 함유된 식품을 평소 꾸준히 섭취하는 것이 중요하다.

1) 오메가3와 루테인, 제대로 알고 먹어야 눈에 도움된다, 헬스조선, 2018.

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