피부 건강
50세 이상의 건강한 성인 남녀 30명을 대상으로 3개월 동안 엽록소 함유식물을 섭취시킨 결과,
섭취 전과 비교하여 피부 주름이 유의적으로 감소하고 피부 탄력이 유의적으로 증가했다.
항산화
Hsu(2005)는 엽록소가 과산화수소로 유발된 DNA 손상을 용량 의존적으로 감소시켰다고
보고하였으며, Guzman(2001)은 클로렐라가 활성산소 등 자유 유리기 생성을 저해시키는
항산화 활성을 가지고 있음을 확인하였다. 또한 Kumar(2001)과 Kamat(2000)은 엽록소의
수용성 성분인 클로로필린은 활성산소종을 제거하는 능력이 있다고 보고하였다.
1) 식품의약품안전처, 용역연구 사업, 2006.
2) 식품의약품안전처, 건강기능식품 기능성원료, 2013.